くじら肉卸売・お弁当のらじっくからのお知らせです。

うれしい出来事がありました(^^)！

30代の方なのですが、くじらをとても気に入ってくれて、
週に2回以上はお弁当を買いに来て下さっていた方がおりました。

注文も「いつもの」で通っていて、段々その方専用のメニューが出来るようになるほど
よく利用して下さっていたのですが、今年の４月から都内の方に異動になってしまい、
もう、なかなかお会いできませんね。という話をして、お別れをしました。

その後、スタッフとも、どうしているかね～などと話をしていたのですが、
昨日、不意にいらっしゃってくれました。

聞けば、群馬の方に出張があったらしいのですが、その帰りにこちらの方を回って
わざわざ来てくれたとのこと。お住まいは西東京市の方なのに、

わざわざあきる野に回ってこちらに来てくれたそのお気持ちが嬉しくて、
感謝とともに、やっててよかったな～としみじみ思えた一時でした(^^)

バーベキューセット作りました！

暖かくなってきてバーベキューシーズンを迎えたこともあり

バーベキューセットを作ってみました！

変わり種の一品として面白いかなと思います。勿論メインにして頂いても！

内容はステーキ肉、にんにく醤油の味付き肉、本皮、薄切り肉、ホルモン焼き

となります。

要予約で２９００円です。クール便送りも出来ますので

面白そうだと思った方は、是非ご連絡下さい(^^)

板花です(^^)久々にグッときました‼

乗船していた頃に、とてもお世話になっていた船員さんから、ウレシイ便りが届きました！

突然店に封書が届いたので、何かと思って開けたら、SDカードと、鯨友会の会報誌でした。

カードの中身を見てみると、南氷洋のドローン映像と、オーロラ画像でした！

会報誌は、先日出店した代々木でのイベント記事が載っていたようで、チェックを付けての同封でした。

一筆添えることもなく、封書の裏に名前だけ、無言で、気にかけてるぞと語っていただけるところが、船乗りらしくて更に嬉しくなりました(^^)　乗っていたころの思い出も浮かんできて、思わずこみ上げるものが。

本当にありがとうございました！

せっかくの頂き物なので、店内映像で流したいと思います(^^)　とても綺麗な映像ですよ〜(^^)

板花です(^o^)

最後の調査捕鯨も無事に終わり、先月末、全船無事に入港しました。
乗組員の皆さん長い航海、大変お疲れ様でした！
今回で調査捕鯨という形は終わり、7月から商業捕鯨として新たに始まります。
南氷洋は最後になるので、少し寂しい気もしますが、
今後の新しい捕鯨の形に期待します(^o^)

さて、今回赤肉でも脂の乗った上赤肉が入りました。
尾の身とまでは行きませんが、ほんのりよい具合にサシが入って、
普段の赤肉とはまったく違った味わいです！

試しにご飯に乗せてくじら丼にしましたが、
ご飯の熱で脂が溶け出して、サイコーに美味しかったです。
脂が乗ってくると、栄養価的にも更に優れてきますので、おすすめです！

数に限りがありますので、是非お試し下さい～(^o^)

板花です(^^)

明日、南洋調査捕鯨船団、下関に入港の予定です(^^)

どうやら携帯圏内に入ったらしく、久々に船員さんと連絡とれました。

今航で調査捕鯨の形は終わり、南極海に行くことも終わりとなります。

何はともあれ、大きな事故もなく、無事に還ってきてもらえたことがとても嬉しいです(^^)

皆様お疲れ様でした(^^)(まだ入港した訳ではないので、お疲れ様とは早いのですが、今頃は下関の外湾で待機なので、きっと、もう何事もないでしょう)

思えば、１１月頭に出港した際の、船長の挨拶で、「皆さん、良いお歳をお迎え下さい！」と言うのが、改めて感慨深かったのを覚えております。それもあり、店内でもそれを動画で流しております。

そんな長期航海、無事で何よりでした！皆さん、本当にお疲れ様でした、本当に無事で何よりです(^^)

安着祝いがしたいです〜(^^)