板花です(^^)
尾の身がはいりました!尾の身はその名の通り、腰から尾びれにかけての肉です。
全てのくじらから取れるわけではなく、よく肥えた限られた個体からしか取れないため、
希少な上に脂の乗ったサシ入り肉と、鯨の中でも最高級部位です!
そして、値段も最上級なのですが、ぜひ味わっていただきたいのもあり、
ギリギリまで抑えましたので、是非一度お試し下さい~