イベント出店 | らじっく

先般伝えしておりましたが、3/1～3、代々木公園での

魚&日本フェス2019がいよいよ近づいてきました！

お店の方は、最近手伝ってもらっている、イケメンさんま漁船元乗組員の國井君に任せ、

（もともと調理師を目指してただけあって、覚えがもの凄く早い！）

私は全国の猛者が集ま日本最大級のイベントに戦いに行ってきます！

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190227-00000007-minkei-l13

今回yahoo  News  などにも取り上げていただき、

くじらの事を知っていただく、もの凄いいい機会だと思っております。

ステーキ以外にも、くじら飯、すじ汁や、皮燻製も出します。

高タンパク低カロリー高鉄分のステーキ。

DHA・EPA.DPAたっぷりのくじら飯、皮燻・コラーゲンたっぷりのすじ汁

ヤバいです!!食べれば食べるほど健康が止まりません!!

なんてスゴいんだ！くじら(^^)

板花です(^^)

今年はより多くの人にくじらを知ってもらいたいので、
店からどんどん外に出て行きます!!

此の度、3月1日（金）～３日（日）の3日間、代々木公園で行われる、
SAKANA&JAPANFESTIVAL2019に出店する方向になりました。

詳細はこちら↓

https://37sakana.jp/sakanajapanfes/

先日くじらラーメンでコラボした、「らーめんいつ樹」で知られる、五ノ神製作所伊藤さんと、
地元あきる野市で燻製製品を作られている、「いぶし庵」高野さんのご協力もいただき、
竜田揚げや鯨カツなどの昔ながらのものではなく、面白いものを作っていこうということで、
今、商品作りを詰めているところです。

場所柄、若い世代（くじらを食べたことのない）の方もいらっしゃると思われるので、
そこに、どうくじらをPRしていくか試されるところです。

ラーメンが絡むのか、燻製が絡むのか、どう纏まるか分かりませんが、
くじららしさのある、美味しいものになることは、間違いないと思います。

捕鯨船会社、共同船舶さん（正確には共同販売）のバックアップもいただけるようなので、
くじら全開で行きたいと思います！

3月1～3日の3日間、お近くにいらっしゃる時は、ぜひ遊びに来て下さ～い(^^)