らじっくではくじら肉の販売をサポートしてくれるお店を探しております。原則、発注数量は1kg以上から承っておりますが、少量のご注文もご相談ください。
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刺身、タタキ、竜田揚げ等赤肉は100g単位での小分け包装も可能です。
刺身、タタキ、竜田揚げ等
鯨ベーコン、刺身、湯引き、醤油漬け等
簡単揚げるだけ
アワビのような食感。ボイルして辛子酢味噌等
竜田揚げ、ステーキなどに
ボイルして薄くスライス。鍋やおでんの具材、ポン酢・甘味噌を付けて。ふんわりもちもちです。
薄くスライスして水に15分位さらす。ポン酢やごま油で
※価格は全て税込み価格です。
※お電話や下記のメールフォームでもご注文・お見積もりを承っております。
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赤肉【刺身・タタキ・竜田揚げ等】本皮【刺身・湯引き・塩皮鯨・煮物のダシ等】畝須【鯨ベーコンの原料。刺身・湯引き・醤油漬け等】赤肉加熱用【竜田揚げ・カツ・串揚げ・ハンバーグ等】その他
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らじっくではくじら肉の販売をサポートしてくれるお店を探しております。原則、発注数量は1kg以上から承っておりますが、少量のご注文もご相談ください。
あきる野市秋川2-7-6坪井ビル1FTEL:042-558-8579
営業時間16:30~ JR秋川駅北口よりまっすぐ、徒歩3分左手。くじらも勿論ですが、近海の鮮魚もあって品数も豊富!居心地の良さや店主の人柄も含め、あきる野の名店です。
あきる野市二宮 1156-19TEL:090-6799-1126営業時間:9:00~19:00月・火曜 定休
東秋留駅北口より徒歩3分。 国産小麦、天然酵母を使ったこだわりパン屋 さんです。女性主人の人柄がパンにも出て、優しい味です。 手作り惣菜パンがとても美味しい!!
小金井市本町5-41-14TEL:042-315-9414JR小金井駅北口から13分位営業時間17:00~23:00(月曜定休)月曜祝日の場合は営業、翌日火曜休み
あえて和食居酒屋さんとは言いません!和の職人が作る「和職居酒屋」さんで、作り込まれた繊細な美味しい料理が食べられます!魚も勿論、くじらも最高の肴になります!
三鷹市下連雀3-21-11 1FTEL:0422-24-7945
営業時間16:00~(火曜定休) 三鷹駅南口より徒歩10分。くじらの刺身や皮キムチを取り扱っていただいています山梨のジューシーな健味鶏を使った炭火串焼きのお店で、店内は広々としていて、ゆったりくつろげます。お酒は全て、自他ともに認める、酒好き店主自ら飲んで選んだもので、自信を持って並べているそうです。
店内禁煙なので家族連れもオッケー!!
立川市錦町1-10-23 光洋ビル1FTEL:042-528-4666営業時間17:00~22:00ランチ11:30~14:00(月、金のみ) 立川駅南口より徒歩10分。くじらも勿論ですが、目利きの鮮魚や魚介珍味盛はとても美味しいです!日本酒の取り扱いも豊富で、酒好きにはたまりません。店の内装も丸太いすなどで木の温もりを感じる空間になっています。
練馬区豊玉北4-12-17TEL:03-3994-3770西武池袋桜台駅より5分練馬駅より7分営業時間20:00~5:00(水曜定休)
くじらの赤肉刺身や本皮、畝須、ベーコンなど使っていただいています。焼き鳥も丁寧に焼かれていて、ジューシーで美味しいです。メニューも何だろコレ?という面白い書かれ方をしていて、ついつい頼みたくなってしまいます。
青梅市仲町306-7TEL:0428-27-2055JR青梅駅より6分営業時間17:00~23:00(火曜定休)
もともと鉄板焼き屋さんを改装しているので、フラットで居心地のいい店内です。ウレシイことに、なんと土日祝日は11時から営業しています。昼酒したい方にはもってこい!!青梅駅は、映画看板など昭和レトロの町として知られています。懐かしついでに、くじらもいいですね(^^)酒通の女性マスターが、くじらに合うお酒も用意してくれていますよ。